| Biuro Turystyki Kajakowej AS-TOURS | PROZONE - wypożyczalnia kamer GoPro! | KONKURS RELACJA MIESIĄCA |

Gotowanie w terenie - zdjęcia

O tym z czego, jak, na czym i w czym przyrządzać jedzenie.

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez miandas » 12 lutego 2018, o 12:17

Poproszę przepis do tych dwóch patelni :)
Droga zawsze nagradza
Avatar użytkownika
miandas
******
 
Images: 0
Dziękował/a : 824
Dziękowano: 201
Dołączył/a: 24 czerwca 2015
Lokalizacja: Poznań
Sprzęt: solar 410

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez Waho » 12 lutego 2018, o 16:30

Praktyczny i uczący temacik. :||: :m_:
Avatar użytkownika
Waho
******
 
Dziękował/a : 167
Dziękowano: 108
Dołączył/a: 25 sierpnia 2013
Lokalizacja: zachodniopomorskie
Sprzęt: Łódka, deska SUP, kanu.

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez Maga » 12 lutego 2018, o 17:05

Waho napisał(a):Praktyczny i uczący temacik. :||: :m_:


Zdecydowanie tak, postaram się ten wątek nieco odświeżyć, jako że gotujemy w terenie niemal co tydzień.

Przepis dla miandasa:

Na jednej patelni najpierw przysmażyliśmy wędzoną słoninę kupioną na targu, gdy nieco się wytopiła, dodaliśmy pachnący boczek. Po przysmażeniu zawartości zdjęliśmy patelnię z ognia i odlaliśmy z niej stosowną ilość tłuszczu na drugą patelnię. Tam wrzuciliśmy pokrojoną w piórka cebulę, a gdy się lekko podsmażyła, podlaliśmy ją znaczną ilością białego wina. W ten sposób dusiła się jakiś czas. Dodaliśmy pokrojony czosnek, czerwoną paprykę w proszku, ostrą i słodką, na sam koniec dorzucając pokrojone jabłka. Gdy wywar odparował, dolaliśmy wina, by wszystko razem poddusiło się do miękkości na granicy stworzenia konfitur. Na samym końcu wymieszaliśmy obie zawartości patelni i obficie posypaliśmy majerankiem.
http://panirybka.blogspot.com

"raz tylko dany ci czas, ani on twój ani czyj,
z czasem się wszystko ustoi, żyj na huśtawce żyj"

Maszeruj albo śpij
Avatar użytkownika
Maga
*****
 
Images: 0
Dziękował/a : 440
Dziękowano: 563
Dołączył/a: 15 lutego 2014
Lokalizacja: Lublin
Sprzęt: Helios II

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez rawa » 12 lutego 2018, o 17:54

Świetnie odświeżony wątek prawie po 3 latach. :||: :||: :||:
Chyba za mało kobiet na forum. :lol:
rawa
Szczęście to nie cel na końcu drogi. Szczęście to droga sama w sobie.
Pozdrawiam wszystich zdrowo szurniętych jak w temacie.
Avatar użytkownika
rawa
****
 
Images: 0
Dziękował/a : 72
Dziękowano: 134
Dołączył/a: 22 września 2015
Lokalizacja: Nowy Kisielin
Sprzęt: INTEX EX5 modyfikowany GMO

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez miandas » 12 lutego 2018, o 17:56

Maga napisał(a):
Waho napisał(a):Praktyczny i uczący temacik. :||: :m_:


Przepis dla miandasa



Dzięki! A jak to się nazywa?
Droga zawsze nagradza
Avatar użytkownika
miandas
******
 
Images: 0
Dziękował/a : 824
Dziękowano: 201
Dołączył/a: 24 czerwca 2015
Lokalizacja: Poznań
Sprzęt: solar 410

Re: Gotowanie w terenie - zdjęcia

Postprzez Maga » 12 lutego 2018, o 18:00

Nie ma nazwy, więc nazwij jak chcesz. Rzadko kiedy udaje nam się zrobić coś dwa razy tak samo.
http://panirybka.blogspot.com

"raz tylko dany ci czas, ani on twój ani czyj,
z czasem się wszystko ustoi, żyj na huśtawce żyj"

Maszeruj albo śpij
Avatar użytkownika
Maga
*****
 
Images: 0
Dziękował/a : 440
Dziękowano: 563
Dołączył/a: 15 lutego 2014
Lokalizacja: Lublin
Sprzęt: Helios II

Poprzednia strona

Powrót do Kuchnia

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


cron